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農家でおもてなしをするのが大好き!
レシピが欲しいとおっしゃる方が多いのでクックパッドで書いてます。
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農家のとり天 新玉ねぎソースかけ
里山の寒暖差の中で育てた新玉ねぎ。 シャキシャキ感、旨味たっぷりの玉ねぎを 添え野菜
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材料: 鶏ムネ肉、☆小麦粉、☆水、☆マヨネーズ、油、玉ねぎ、○お醤油、○酢、○砂糖、パセリ、
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農家のご飯がススムネギ味噌
ご飯がススムおかず。冷めてもおいしく、お弁当のおかずやおにぎりの具にもできます。
材料: ネギの葉、油揚げ、豚バラ肉、油、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆酒、ゴマ
農家の和風もちピザ
農家のおもてなしご飯。お餅をアレンジした 代わり餅が大好評!しらすを載せれば栄養満点
...
材料: 丸餅、マヨネーズ、とろけるチーズ、鰹節、海苔、お醤油
農家の甘辛揚げごぼう
素朴なごぼうの味が、手が止まらないおいしさです お弁当のおかずにもピッタリ!
材料: ごぼう、片栗粉、塩、揚げ油、☆醤油、☆水、☆酒、☆砂糖、ゴマ
農家の簡単スゥイートポテト
女性に人気のスゥイートポテト お砂糖を使わなくても、甘くて手が止まらない美味しさです
材料: さつまいも、バター、生クリーム、溶き卵
農家の唐いも(さつまいも)ヘコ焼き
さつまいもの甘味とチーズがたまらないおいしさです ふかしイモをマッシュにしておけば、
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材料: 小麦粉、水、塩、唐イモ(さつまいも)、スライスチーズ
農家の焼き柚子味噌
柚子の中で味噌を焼くとほんのりと柚子の香りが つき、いりこの歯応えも箸が止まらないう
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材料: 柚子、お味噌、砂糖、酒、いりこ
農家のムベリンゴジャム
不老長寿の実と言われるムベ。 誰でも食べやすいようにジャムにしてます。
材料: ムベ、リンゴ、グラニュー糖
農家の大根葉炒め
定番の美味さでご飯がススムおかずで大人気。
材料: 豚バラ肉、大根葉、油揚げ、油、酒、砂糖、醤油、ごま油、ゴマ
農家のもちもち団子
ゆかっふぇメニューの中で、みんなが喜ぶお団子。 餡子の代わりにきな粉や、みたらしにし
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材料: 団子粉、豆腐、茹で小豆缶、水
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