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平天が決めて☆我が家の具だくさん焼きそば
平天が入ると入らないではおいしさが格段に違います!!。ぜひ試してみてくださいね。
材料:
焼きそばの麺、豚こまぎれ肉、むきエビ、イカ、平天、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、
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唐辛子マヨで食す ☆イカげそフライ☆
ずいぶん前にアメリカで食べた“カラマリ”(イカフライ)が美味しかったので、再現を試み
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材料:
イカ(げそ)、塩コショー、片栗粉、マヨネーズ、七味または一味唐辛子
子供が好きな☆リンゴ入りポテトサラダ
子供と私が好きなポテトサラダです。ジャガイモをゆでる時に、一緒に卵も茹でてしまうのが
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材料:
ジャガイモ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、卵(ゆで卵用)、マヨネーズ、酢、塩コショウ、塩
残った焼き魚で~きゅうりの酢の物
子供が食べ残した魚のリサイクルメニューではありますが、魚のだしがきいて私は好きです。
材料:
焼き魚の残り(今回はアジの塩焼き)、きゅうり、米酢、砂糖、薄口しょうゆ、塩