思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽 ...

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ハムとタマネギの簡単煮

鍋の片付け副産物として
材料: 玉ねぎ(スライス)、ハムorベーコン、粗引き黒胡椒

牡蠣の簡単生姜煮

常備菜作成の為に。 これが有ると結構便利なので
材料: 牡蠣(加熱用)、醤油、みりん、生姜、塩、蜂蜜(なくても可)

おやつではなく、ツマミです♪

甘塩っぱいものが食べたかったので♪ 即席5分の簡単つまみ
材料: 生八つ橋(皮のみ)、わさびみそ、カシスシロップ(モナン)、爪楊枝

サイコロステーキの変わり味

サイコロステーキに明太子のたれをかけてみた♪
材料: さいころ肉(牛)、明太子、細切り昆布

う巻き!? 生姜牡蠣巻き

牡蠣の生姜煮のまわしとして
材料: 卵(M)、鰹粉末、白だし

急いだ時の簡単つまみ

冷凍庫にあるあり合わせで
材料: 蒲鉾(冷凍)、クリームチーズ(フィラデルフィア)、明太子(冷凍)

パブリカポテサラ

野菜を戴いたので
材料: パブリカ、ポテサラ、粉チーズ

冷凍庫でミイラ化した豚しゃぶ処理

冷凍庫の大掃除・・・ 味の落ちた豚肉は味噌でごまかして♪
材料: 豚しゃぶ肉、みそ、※ズッキーニ、※粉末鰹節

冷凍庫作・切り干し大根風煮付け

冷凍庫整理で出てきた大根の簡単処理 弁当にも入れられます♪
材料: 大根銀杏切り、缶詰のイカ、粉末鰹節

しゃぶしゃぶごまだれの卵焼き

しゃぶしゃぶごまだれが少し余ったので
材料: 卵(L)、ごまだれ