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見よう見まね…手作りこんにゃくの煮物

父直伝のこんにゃくの煮物です☆
材料: 手作りこんにゃく、☆みりん、☆ほんだし、☆薄口しょうゆ、☆水、鰹節

ごぼうのマヨネーズあえ

覚書用レシピです。
材料: ごぼう、人参、マヨネーズ、ごま、砂糖、醤油

ピーマンの素焼き~岩塩を乗せて~

素材の味を楽しむシンプルな食べ方(o^^o)自分の覚書用レシピです。
材料: ピーマン、岩塩

トリック料理!うなぎの蒲焼き

トリックハンターであった、安いうなぎの蒲焼きをふっくら美味しくする方法!
材料: うなぎの蒲焼き、熱湯、油

父直伝☆お好み焼きソース

ちょっと甘めのお好みソース。お好み焼きにだけじゃなく、コロッケやハンバーグにかけても ...
材料: ★お好みソース(オタフク)、★トマトピューレ、★水あめ、★ウスターソース、砂糖