食いしん坊母さんです。甘いものも辛いものも大好き。

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ブラウニーミックスで簡単クッキー

ブラウニーミックスで簡単にクラック模様のクッキーを作ろう。カントリーマアムみたいな食 ...
材料: ブラウニーミックス、卵、サラダ油、中力粉、バニラエッセンス、粉糖

パンプキンポークケーキ

このポークは『突くpoke』を意味します。突いた穴に練乳やキャラメルソースを染み込ま ...
材料: パンプキンピュレ15oz、スポンジケーキミックス、ブラウンシュガー、シナモン、ジンジ ...

バナナマフィン

アメリカンマフィンシリーズ第2弾
材料: 卵、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラオイル、バナナ(潰したもの)、☆小麦粉、☆ベーキング ...

ほんのり柚子香る人参のドレッシング

手作り無添加のドレッシング。柚子を使った爽やかな人参ドレッシングです。
材料: 人参、玉ねぎ、柚子の皮、砂糖(てんさい糖など)、塩、酢、お好みのサラダ油

オートミール入りチョコバナナケーキ

完熟バナナの救済レシピです。オートミールを入れて腹持ちをよくしてみました。
材料: バター、てんさい糖、卵、バナナ、豆乳(または牛乳)、ホットケーキミックス、ココア、オ ...

新玉ねぎドレッシング

新玉ねぎが手に入ったら、家にある調味料でサッと作れます。
材料: 玉ねぎ、砂糖、塩、酢、サラダ油

ズッキーニブレッド

ワンボウルで次々入れては混ぜるだけ!簡単なのに本格的なアメリカンレシピ。コーンブレッ ...
材料: ズッキーニ、卵、砂糖、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シナモン、サラダオイル、バニラ ...

たけのこと新じゃがのピリ辛煮

真竹の季節は新じゃがの季節でもあり、合わせて煮ると初夏の味。ピリ辛でご飯も進みます。
材料: 真竹、じゃがいも、水、味付け塩コショウ、醤油、ラー油

コーンブレッド

アメリカ南部地方の本格的コーンブレッド
材料: 砂糖、卵(Lサイズ)、バターミルク(牛乳)、サラダ油、コーンミール、小麦粉、ベーキン ...

濃厚チョコプリン

純ココアを使って、簡単に濃厚なチョコレートプリンを作ります。アガーを使うので持ち歩き ...
材料: ☆砂糖、☆アガー、☆純ココア、牛乳、生クリーム、飾り用ホイップクリーム、飾り用イチゴ ...