いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます!美味しそうで作ってみたいレシピがた ...

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おからパウダーのおからサラダ

何回も作って自分好みのサラダになりました。分量にいつも悩むので覚書。
材料: おからパウダー、水、きゅうり、玉ねぎ、ハム、卵、マヨネーズ、レモン汁か酢、塩、こしょ ...

八宝菜

白菜の季節になるとよくつくります。揚げ麺にかけて皿うどんにも。
材料: 豚肉、白菜、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、うずらの卵、しめじ、鶏ガラスープのもと、水、 ...

半端野菜で☆野菜ジュースと夏野菜のカレー

少しずつ残った半端な野菜と野菜ジュースで夏野菜のカレーです。野菜たっぷりです!
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、アスパラガス、茄子、赤パプリカ、ゴーヤ、野菜ジュ ...

れんこんきんぴら

困った時のきんぴら。れんこんのシャキシャキがたまりません♪
材料: れんこん、水、醤油、砂糖、みりん、鷹の爪、酢水、ごま油

なすの煮物

なすだけの煮物です。 切って煮るだけ簡単です。
材料: 茄子、☆出汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、かつおぶし

えのきとちくわのきんぴら

困った時の一品。覚書。
材料: えのき、ちくわ、鷹の爪、ごま油、砂糖、しょうゆ

シンプルコロッケ

子供の頃お手伝いしながら作った母親のコロッケを思い出しながら(*^^*)手づくりなら ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、牛肉、塩、コショウ、小麦粉、卵、パン粉

じゃがいもと豚肉の炒め煮

楽ちん肉じゃが風!
材料: 豚肉(バラでもこま切れでも)、じゃがいも中、玉ねぎ中、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆濃口 ...

ひじきの煮物

和食の副菜に。
材料: 芽ヒジキ、ニンジン、油あげ、インゲン、だし汁、酒、さとう、しょうゆ

セロリのきんぴら

副菜に。セロリの葉も炒めます。
材料: セロリ、ニンジン、鷹の爪、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま油