台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味 ...

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夏にさっぱり!梅と大葉のギョーザ

ニンニク不使用で家族みんなが食べられる、夏にオススメのギョーザです!大葉と梅でさっぱ ...
材料: 豚ミンチ、キャベツ、しいたけ、長ネギ、大葉、☆片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ ...

ひじきと枝豆のフワフワ豆腐ハンバーグ

豆腐でカサ増しフワフワ!ヒジキと枝豆入りで子どもにもオススメです。甘辛タレがご飯に合 ...
材料: 木綿豆腐、乾燥ヒジキ、枝豆(冷凍)、☆とりミンチ、☆パン粉、☆しょうゆ、☆鶏がらスー ...

ナスと豚バラのレンチン蒸し

レンチンだけで簡単にお肉のメインおかず♪ ナスと豚バラが相性◎油を使わずヘルシー。
材料: ナス、豚バラ、かつお節、刻みネギ、すりごま、ポン酢

ドレッシングで☆豚肉のネギ塩レモン炒め

調味料3つで味がキマる!超簡単時短メインおかずです。さっぱりしていて夏にぴったり☆レ ...
材料: 豚肉(ロース薄切り)、☆塩レモンドレッシング、☆みりん、☆ポン酢、刻みネギ

材料4つ!!やわらかネギ塩レモンチキン

ドレッシングに胸肉を漬け込んで焼くだけ!手抜きなのに柔らかしっとり♡丼にしても最高で ...
材料: 鶏胸肉、長ネギ(青ネギでも可)、リケン 塩レモンドレッシング、片栗粉、オリーブオイル ...

放置するだけ!やわらか蒸し鶏

お湯に入れて放置するだけ、簡単なのに胸肉と思えないぐらい柔らかくてしっとりできます。 ...
材料: 鶏胸肉、☆水、☆砂糖、☆塩、好みのタレ、トッピング

煮崩れ知らず☆うちの肉じゃが

あいびきミンチで節約&白飯に合うわが家の定番肉じゃが。時差投入で煮崩れナシ☆ひき肉な ...
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん、☆水、☆顆粒ダシ、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、 ...

白身魚のカレーピカタ

1才頃〜のちびっ子にもOK!白身魚がフワフワカレー風味でおいしく食べられます。
材料: 白身魚の切り身(今回はタラ)、酒、カレー粉、卵、マヨネーズ、薄力粉

ナスと玉ねぎのネギ塩冷しゃぶ

暑い日にガッツリ食べたいスタミナ系冷しゃぶです。塩ダレとナスの相性が◎
材料: 豚肉(薄切り)、ナス、玉ねぎ、☆水、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、 ...

ナスとポテトの肉巻き

甘辛味噌ダレがナスと相性◎ 豚ロースでコスパ良し!冷凍ポテトで具材も手抜き♪ご飯が進 ...
材料: 豚ロース(薄切り)、ナス、冷凍フライドポテト、ピザ用チーズ、塩コショウ、刻みネギ、酒 ...
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