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こにー79
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大根の皮でパリパリ漬け

捨ててしまう大根の皮で、お漬物ができます！
材料： 大根の皮、ポン酢、鷹の爪

新玉ねぎと油揚げのサラダ

しゃきしゃき新玉ねぎと、かりかり油揚げをシンプルに醤油おかかで。
材料： 新玉ねぎ、油揚げ、干しエビ(なくてもOK)、醤油、鰹節

塩鮭でポテトサラダ

残り物の塩鮭でポテサラ。
材料： じゃがいも、塩鮭、玉ねぎ、ピーマン、お酢、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ

蓮根と鶏肉のきんぴら

いつも副菜のきんぴらさんですが、素材を大きく切ってメインのおかずに。
材料： 鶏肉、蓮根、鷹の爪、酒、みりん、砂糖、醤油

白菜とちくわのごま和え

残りもので、もう一品。 箸休めに良い感じです
材料： 白菜、人参、ちくわ、塩、☆醤油、☆砂糖、☆出し汁(なくても可)、☆すりごま
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