アーカイブ

1/3 ページ

セコガニの炊き込みご飯

カニ1杯でここまで旨味がでるのか!ってくらいカニの旨味がでた炊き込みご飯です。
材料: セコガニ、醤油、みりん、酒、ご飯

コリコリブロッコリーの茹でかた

コリコリ食感のブロッコリー
材料: ブロッコリー、塩

白だしで簡単だし巻き卵

自分が食べるつもりで作ったのに子供達も 甘い卵焼きより、だし巻きの方がいいらしい… ...
材料: 卵、水、白だし

椎茸と玉ねぎのバター醤油ホイル焼き

BBQに…BBQ以外でも作りながら他のことができるので1品加えるならトースターが便利 ...
材料: 椎茸、玉ねぎ、バター(作る量によって調整)、醤油(作る量によって調整)

麺つゆで簡単!茄子の煮浸しみぞれあんかけ

トロットロの茄子にあんかけがたまらない…
材料: 茄子、油、みりん

椎茸のバター醤油炒め

椎茸にバターと醤油だけとシンプルながら、うまっ!とうならせる一品…
材料: しいたけ、バター、しょうゆ、酒、ねぎ

切っていれるだけ!みょうがの麺つゆづけ

ゴーヤがいけるならみょうがもいけるでしょ! とやってみたらいけた。
材料: みょうが

茄子とみょうがの塩昆布和え

胡麻油の香りが何とも言えない、みょうがと茄子のコラボレーション…
材料: 茄子、みょうが

鰤の湯引きポン酢和え

さっぱり身のしまった旨味たくさんの鰤ポン酢
材料: 鰤、ネギ、ポン酢、七味唐辛子

みょうがの胡麻油醤油和え

みょうが好きにはたまらない切って混ぜるだけのお手軽レシピ♪
材料: みょうが