毎回作り方の手順が細かくなってしまいますが、料理に慣れてなくても、よくわからなく ...

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スパイスカレーのペースト

インドカリー子さんのスパイスカレーのペーストの作り方です。家で簡単にインドカレーが楽 ...
材料: トマト、玉ねぎ、油、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、クミン、ターメリック、コ ...

おつまみ椎茸

椎茸のうまみ凝縮おつまみ おつまみといいながらペロリです。
材料: なるべく軸の太い椎茸、油、塩

オレオマフィン(オレンジ)

オレンジとオレオのココアの味がベストマッチ☆ 食べる場所によって、爽やかと甘いを行っ ...
材料: バター、卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖(ジャムを使う時は減らす)、オレン ...

きんぴら(すき焼きの割り下で)

すき焼きの割り下で簡単に甘辛きんぴら 具を色々かえてきんぴらの種類を増やしちゃお。
材料: 具材(おすすめ下記)、だしの素、すき焼きの割り下、いりゴマ、①ピーマン、人参、②ピー ...

混ぜるのが簡単パウンドケーキ

粉に材料を入れて混ぜるオールインミックス法です。焼きたても生地フワしっとり、焼き面サ ...
材料: 卵、バター、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、ミックスドライフルー ...

茄子の揚げ浸し(甘くない)

茄子に付けた片栗粉が冷やすとチュルンとして暑い夏にピッタリの一品です。 茄子が甘いと ...
材料: 茄子、オクラ、片栗粉、油、めんつゆ+水

サモサ(ナッツなし)

サクサクの生地のバターの風味とカレー味が食欲を増します。サルサソースの酸味と辛味で止 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、水煮豆、☆クミンパウダー、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆ガラ ...

スパイスからスープカレー

インドカレーのペーストとポトフを合わせて作る感じです。カレールーで作るよりあっさりめ ...
材料: 玉ねぎ、トマト、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、☆クミン、☆コリアンダー、☆ ...

キノコのソテー☆バルサミコ

バルサミコの酸味とバジルの香りで、その日のひと皿がグレードアップ☆
材料: キノコ色々、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、☆バルサミコ酢、☆砂糖、☆醤油、☆塩 ...

バナナマフィン

ずっしりしたタイプのマフィンです。 バナナとシナモンのいい香り☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、卵、バナナ、シナモン