止まらない♡旨味たっぷり豚バラ炒飯
シンプルな味付けが豚バラの旨味を引き立てます！腹ぺこ男子、食べ盛りの子どもたちに♡
材料：
豚バラ薄切り、長ネギ、椎茸、卵、ご飯、顆粒鶏ガラスープ、醤油、塩、粗挽き胡椒、万能ネ
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ご飯がすすむ♡豚肉とキャベツの甜麺醤炒め
旨味たっぷりの豚肉にシャキシャキした野菜、そこに甘辛い甜麺醤だれを絡めたボリュームお
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材料：
豚バラ薄切り、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにく、しょうが、サラダ油、甜麺醤、酒、
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母直伝♡道明寺粉で作る春色桜餅
市販の桜餅も美味しいけれど、手作りの味はやっぱり格別。道明寺粉はゆっくり蒸らすことで
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材料：
道明寺粉、■上白糖、■水、■食紅（赤）、こしあん、桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬け
おひなまつりの3色ババロア
つるるんっと滑らかな舌触りのババロアを、おひなまつりの菱餅をイメージして三色にしまし
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材料：
◯粉ゼラチン、◯水、☆グラニュー糖、☆卵黄、牛乳、●生クリーム（純生）、●グラニュー
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とろける口溶け♡マーブルパウンドケーキ
ふんわり香るバターの風味がたまらない、しっとり食感の美味しいマーブルケーキです。口の
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材料：
卵、薄力粉、砂糖（あれば粉糖）、無塩バター、純ココア、砂糖、熱湯
大絶賛♡本格スパゲティボロネーゼ
たまにはちょっと、腕まくり。じっくり炒めた野菜の甘み、肉の旨味、トマトの酸味が絡み合
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材料：
生パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、セロリ、人参、赤ワイン、●ホールトマト、●ローリエ、●
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しっとりなめらか♡濃厚かぼちゃプリン
しっとりスイートポテトのような、本当に美味しいかぼちゃプリンです。甘さもしっかり、か
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材料：
かぼちゃ、●砂糖、●全卵、●卵黄、●生クリーム（純生）、●牛乳、●バニラエッセンス、
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