調理師免許を持ち腐れている専業主婦です。太めの。若い頃にさんざん行きまくった居酒 ...

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リベンジの挙句に勝ち取った生パスタ

ホームベーカリーで気軽に生パスタ。
材料: 強力粉、薄力粉、卵、オリーブオイル、塩、打ち粉(片栗粉)

こんにゃくが止まらない!?!

ロマンティックなんて比でないくらいにこんにゃくが止まらない。
材料: こんにゃく、豚バラ、ニンニク、★醤油、★オイスターソース、★黒糖(無ければ蜂蜜、それ ...

ナスのさっぱり薬味漬け☆

これからぐんぐんナスの美味しくなる季節。旬=安くて栄養価も抜群。健康のために旬の野菜 ...
材料: ナス、わけぎ(または小ネギ)、★ニンニク、★生姜、★ミョウガ、☆醤油、☆酢、☆酒、☆ ...