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なすのタプナード

バケットのお供に。
材料: ナス、ブラックオリーブ、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビソース、岩塩

かき菜とオリーブの和え物

かき菜のほろ苦とオリーブの渋み、ビネガーの酸味がたまらない!
材料: かき菜、塩、☆オリーブ(スライス)、☆オリーブオイル、☆白ワインビネガー

キノコのバターレモン炒め

バターとレモンをまとったジューシーなキノコがたまらない!バケットをそえてソースも残さ ...
材料: キノコ、EVオリーブオイル、バター、パセリ、レモン、塩

スナップエンドウの香味塩炒め

シンプルな調理法で素材の味を楽しめます。レモンを搾ってさっぱりと♪
材料: スナップエンドウ、クレイジーソルト、レモン、オリーブオイル

菜花とエリンギのゆず胡椒和え

菜花の苦み。凝縮したキノコの旨味。ほのかに香るゆずの香り。さりげないですが充実感のあ ...
材料: エリンギ、菜花、EVオリーブオイル、ゆず胡椒、塩

焼き野菜でマッシュルームのチーズ焼き

まるまるマッシュルームでうまみジュワ〜 ほんのりバジルの香り♪
材料: マッシュルーム、焼きトマトとパプリカのオイル漬けレシピID : 2433941、とろ ...

レンコンのオリーブオイル焼き

10分おつまみ!皮ごと香ばしく焼いたガーリック風味のレンコンです。
材料: レンコン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル(炒め用)、塩、ブラックペッパー

塩麹でかぶとゆかりの浅漬けサラダ

かぶのほろ苦さとゆかりの酸味が後引くおいしさ!薄味にするとサラダ感覚で沢山食べられま ...
材料: かぶ、塩麹、カツオだし(顆粒)、ゆかり

焼きトマトとパプリカのオイル漬け

低温でじっくり焼くことでぎゅぎゅっと旨味が凝縮!サラダやパスタに加えて使うとレストラ ...
材料: ミニトマト、パプリカ、塩、ニンニク、バジル(ドライ)、EVオリーブオイル

モヤシの洋風ナムル

10分おつまみ。洋食の付け合わせにもよし。
材料: モヤシ、にんにく(すりおろし)、EVオリーブオイル、塩、胡椒