覚書程度に・・・作ること・食べることは大好きです。あとはセンスアップしたい!

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我が家のチーズケーキ☆

シンプル、だけどなんだか懐かしくて美味しいチーズケーキです。
材料: クリームチーズ、たまご、生クリーム、砂糖、レモン、薄力粉(米粉なら振るわなくてOK)

セロリとトマトと舞茸の和風柚子胡椒パスタ

あり合わせ材料で思いのほか美味しくできた! 顆粒昆布だしと柚子胡椒(と塩茹でパスタ) ...
材料: パスタ、塩(パスタ茹でる用)、ベーコン、セロリ、トマト、舞茸、オリーブオイル、顆粒昆 ...

クッキー☆アマンド・ポーラ

簡単で本格的。口の中でホロホロとくずれる食感が美味しい、我が家で一番人気のクッキー、 ...
材料: 薄力粉(バイオレット)、バター(無塩)、アーモンドプードル、砂糖(グラニュー糖)、塩 ...