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介護の仕事頑張ってる娘、4月から社会人の息子と食い意地の張ったわんこ( ノ‾∇‾
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介護の仕事頑張ってる娘、4月から社会人の息子と食い意地の張ったわんこ( ノ‾∇‾) そして 良く食べるダーリンに 美味しいもの大好きな私4人+わんこ一家
最近手抜き気味の食卓を皆さんの美味しいレシピで豊かにしたい♪
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大根と牛すじ肉のピリッと煮(圧力鍋)★
圧力鍋で時間短縮♪大根にじゅわ~んと味がしみて美味しいよ☆
材料: 大根、牛すじ肉、鷹の爪、●白だし、●しょうゆ、●砂糖、●水
お弁当に★焼肉チャーハン
子供が喜ぶ焼肉チャーハン!おかずに困ったらこれで決まり♪
材料: ごはん、豚肉(牛肉)切り落とし、玉ねぎ、焼肉のたれ、塩コショウ(クレージーソルト)、
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魚(ヤズ)の竜田揚げ★
お肉もいいけど魚もね♪ちょっぴり甘口で美味しいよ~!
材料: 魚(ヤズ)、しょう油、酒、みりん、しょうが、片栗粉
鶏胸肉のにんにくしょう油風しっとり焼き★
お肉がしっとり柔らかでおかずになります☆
材料: 鶏胸肉、にんにく、しょう油、片栗粉、サラダ油
かぶの葉と桜海老のしっとりふりかけ★
栄養のあるかぶの葉余すことなくいただきましょう☆
材料: かぶの葉、桜海老、かつおぶし、煎りゴマ、●酒、●砂糖、●しょう油、一味唐辛子、サラダ
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芋づるのツナ炒め★
さつま芋のつるもとても美味しいですよ!子供も大好き♪
材料: 芋づる、ツナ、油、塩コショウ、酒
桜海老(干し海老)のポン酢ご飯★
風味豊でカルシウムたっぷり!美味しいよ♪
材料: 米、桜海老、しめじ、ポン酢
キャベツのホットお浸し★お鍋一つで♪
だんだん寒くなってきてます。温かいお浸しもりもりいけますよ♪
材料: キャベツ、にら、めんつゆ(濃縮2倍)原液、すりごま
残ったお刺身deイタリア~ン♪
残ったお刺身の救済メニューです!
材料: 刺身、トマト、小麦粉、塩コショウ、ハーブソルト、ニンニク、オリーブ油
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