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平兵衛
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自然いっぱいの兵庫県日本海側に住んでいます(^_-)v
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人参と油揚げの千切り煮
熱々ご飯に豪快にぶっかけてください!
材料: 人参、油揚げ、●砂糖、●醤油、●みりん、●料理酒、●顆粒だし、卵、塩
一晩で完成きゅうりのQちゃん
何度も煮たり冷ましたりしないので超らくちんです!作りやすい分量です。
材料: ・きゅうり4〜5本、*生姜(千切り)、*鷹の爪、*醤油、*みりん、*米酢
ねぎと野菜フライの煮物
野菜フライの旨味がねぎに染みて美味しいですよ(^^)
材料: 長ねぎ、野菜フライ、・醤油、・砂糖、・料理酒、・みりん、・水
さんまのみぞれ煮
圧力鍋なら骨も気にせず食べられます。大根おろしで優しい味になります。
材料: さんま、醤油、みりん、酒、さとう、大根おろし(汁も入れます)、生姜薄切り
こんにゃくと玉ねぎの煮物
玉ねぎにも味がしみて美味しいです(^.^)
材料: ・こんにゃく(アク抜きをする)、・玉ねぎ、・砂糖、・お酢、・ごま油、・醤油、・韓国唐
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加熱なし!ピーマンの塩昆布和え
加熱しないのでピーマンがシャキシャキです。弁当のすき間おかずにもピッタリ!
材料: ・ピーマン、・塩昆布
和風パスタ
手間いらずの超簡単パスタ!
材料: ・パスタ、・めんつゆ、・ネギ、・鰹節
豚コマのピリ辛みぞれ煮
お酒・ご飯が進む君です(^.^)v
材料: ・豚コマ、・大根おろし、・醤油、・みりん、・さとう、・片栗粉、・塩コショウ、・韓国唐
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さば味噌缶のカレー煮込み
知合いに教えてもらったのですが、味噌とカレーがこんなに合うなんてビックリ&簡単!
材料: さば味噌缶、カレー粉、みりん(お好みで)
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