千葉県在中。料理と海釣りが好きな男です。魚が釣れた日は、釣れた魚で作る夕飯が楽し ...

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手作り絶品ラー油 

自家製ラー油は香り、風味、辛さが最高に美味しく手軽に作れて何にでも合う万能調味料です ...
材料: にんにく(みじん切り)、ネギの青い部分、しょうが(みじん切り)、ごま油又はサラダ油、 ...

タマゴ要らない簡単タルタルソース

タルタルソースが無いとき、欲しい時に手軽に作れます。
材料: 玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、牛乳、こしょう、パセリのみじん切り