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ナッツが香ばしい居酒屋風手羽中
胡麻をまぶした居酒屋風の手羽先を香ばしいナッツに変えて(^^)
材料: ミックスナッツ、手羽中、塩胡椒、片栗粉、ごま油、水、醤油、みりん、砂糖(ハチミツ)、
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簡単!カレーフィリング
揚げたてを食べれるって、パンを作る人の特権!
材料: レトルトカレー(余ったカレー)、じゃがりこ、パン生地・1個、トロけるチーズ
簡単!サンラータン風モズクスープ
パパっと作れて、この旨さ! 味付けも簡単!
材料: 水、カップモズク酢、卵、トマト、レタス、鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、ラー油
ナスの豚バラ巻き
コッテリな豚バラをナンプラーでサッパリと(^^) 長ナスを使えばもっと綺麗に巻けます
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材料: 豚バラ、ナス、片栗粉、塩、ナンプラー、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ
鶏チャーシュー
冷めても柔らかで美味しい(o^^o) 子供のお弁当に!お酒のおつまみにも! 3本作れ
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材料: 鶏モモ肉、液体塩麹、砂糖、水、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素、紹興酒(酒)、砂糖
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冷やしプチトマト
可愛い冷やしトマト(^^)見た目で涼しく!
材料: プチトマト、ゼラチン、水、顆粒コンソメ、コショウ、バジル
塩麹・醤油麹で冷奴
いつもとちょっと違った冷奴(^^) 薬味はお好みの物で!細かく切ったトマトやキュウリ
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材料: 豆腐、塩麹、醤油麹、オリーブオイル、だしパック、みょうが、シソ、オニオンスライス、ブ
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簡単過ぎ!大根と鯖缶の煮物
味は、ほぼ鯖缶まかせで簡単に出来ちゃう!
材料: 大根、鯖の水煮缶、顆粒だし、しょうゆ、みりん、乾燥ワカメ、水
かぼちゃの塩麹煮
美味しいかぼちゃなら誰でも美味しい煮付けが出来る^^;
材料: かぼちゃ、塩麹、しょうゆ、みりん
春野菜でキッシュ…カレー味
春野菜を頂いたのでお弁当用キッシュにしておすそ分けしました(^^)
材料: アスパラ、玉ねぎ、プチトマト、鶏肉、冷凍パイシート、卵、生クリーム、牛乳、カレー粉、
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