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スナップエンドウの醤油麹和え
醤油麹のうまみたっぷりです
材料: スナップエンドウ、★醤油麹、★すりごま、★お好みで砂糖
新じゃがの甘辛煮
もっちり新じゃがを甘辛く煮て、止まらない美味しさです。子供たちも毎回おかわりします(
...
材料: 新じゃが(小さめが良い)、油、★水、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★はちみつ
覚え書き★塩麹
我が家の塩麹のメモです! 2〜3ヶ月で使い切るようにしています。 水は浄水器の水を使
...
材料: 乾燥麹、塩、水
我が家のタコライス用サルサソース
お野菜もたっぷりとれるタコライスが大好きで。
材料: トマト缶、ケチャップ、スィートチリソース、タバスコ
クレープ生地 覚え書き
メモ
材料: 卵、グラニュー糖、塩、小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、バナナ
優しいお味。大根の煮物
シンプルな味付けですがとてもおいしいです。下茹でありだと柔らかくなりさらに美味しくな
...
材料: 大根、うすくち醤油、みりん、粉末だし
わかめのふりかけ佃煮(メモ)
乾燥わかめの程よい歯応えが美味しいです。お好みでじゃこを入れても! ご飯が進みます。
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材料: 乾燥タイプわかめ、★砂糖、★みりん、★酒、ごま油、炒りごま
夏にさっぱり★大好きな酢の物
さっぱり味ときゅうりの食感でいくらでもたべられます^^
材料: きゅうり、しらす、わかめ、すりごま、砂糖、酢、昆布つゆ
ごまドレひと工夫☆万能ドレッシング
冷奴や冷しゃぶ、バンバンジーやトマトサラダなど暑い夏の一品にもぴったりです^^
材料: ごまドレッシング、ポン酢、すりおろし生姜
簡単ヘルシー★豆腐とわかめのサラダ★
お好みで、かつおぶし、すり胡麻やちりめんじゃこを入れても美味しそう♪長芋、オクラなん
...
材料: サニーレタス、わかめ、豆腐、きざみ海苔
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