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キッチン穂佳
のキッチン
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お越しくださいましてありがとうございます♪現在3人の子供の子育てを楽しんでおりま
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お越しくださいましてありがとうございます♪
現在3人の子供の子育てを楽しんでおります。
心が豊かになるには、毎日笑顔でおいしい食事が大切だと思っています。
作る方も笑顔で楽しく作りたいですよねーー☆
どうぞよろしくおねがいいたします。 穂佳
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ソフト食・お宝巾着♪
頑張らない介護食に。
材料: うすあげ、ひき肉(何でも大丈夫)、人参、玉ねぎ、片栗粉、酒・塩、だし汁、みりん、しょ
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☆簡単♪スピード♪鯖缶丼☆
お昼は手早く、美味しく、簡単に。 栄養満点の丼ぶりです。 骨ごと食べられるのが好きで
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材料: 鯖缶(味付け有りのもの)、水、玉子
☆簡単♪失敗しないカルボナーラ☆
シャバシャバでも、コッテリでもないカルボナーラの作り方です。
材料: 乾燥パスタ、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、ベーコン、オリーブオイル
火を使わず安心♪デコカップケーキ☆
小学生でも安心して作れる安全短時間レシピです。
材料: ホットケーキミックス、玉子、牛乳、好きなチョコレート、アラザン、チョコチップ、ミンツ
ソフト食・鶏ミンチのハンバーグステーキ
家族で食べられる介護食に。 応用編もついています。
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、卵(全卵)、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳
☆ FPで楽々♪タルト生地☆
私の基本のタルト生地です。 多めに作って冷凍保存しておくと、 急なときでもすぐに焼け
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材料: 小麦粉、無塩バター、砂糖、卵(牛乳)、※アーモンド生地、無塩バター、砂糖、卵、アーモ
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ソフト食・豆腐ステーキ(中華あん)
頑張らない介護食に☆家族みんなで同じものを食べたいですね。
材料: 豆腐、小麦粉、人参、ブロッコリー、☆水、☆顆粒中華スープの素、☆みりん、☆しょうゆ、
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ソフト食・かぼちゃサラダ
電子レンジであっという間の時短レシピです。
材料: かぼちゃ、青海苔、コショウ、コンソメ、マヨネーズ
☆3分で完成♪タルタルソース☆
レンジで茹で卵を作るので、短い時間でタルタルソースが完成します。
材料: 卵、ピクルス、マヨネーズ、塩・コショウ、砂糖(調整)、(ピクルスの代用)
我が家のパウンドケーキ
シンプルな材料で、定番の落ち着く味に仕上げます。
材料: バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー
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