こんにちは。フルタイム勤務の母です。 材料と作り方がシンプルで、短時間でできる手 ...

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お吸い物だし

汁物のおだしのレシピです。 お吸い物もお雑煮もだしベースの鍋もみーんなこれ。
材料: 出汁、塩、薄口しょうゆ

基本のトマトソース

基本のトマトソースです。
材料: トマト缶、オリーブオイル、塩、胡椒

ホワイトソース(ベシャメルソース)

オーソドックスなホワイトソースです。
材料: バター、薄力粉、牛乳(室温)、塩、こしょう、ナツメグ