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春巻き
具にもしっかり味がついている春巻きです。
材料: 春巻きの皮、豚肉(豚ミンチでも可)、春雨、干し椎茸、竹の子、玉ねぎ(青ねぎ)、えび、
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お母さんの鶏肉ミートーボール
鶏肉のミンチを使っているので、さっぱりしていておいしいです。
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、片栗粉、水、砂糖、しょうゆ、酒、塩
きゅうりの☆ちゃん風おつけもの
このままでもおいしいですが、もうちょっと改良できるかも。
材料: きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、しょうが千切り
ほうれん草と鶏肉と卵の炒め物
色鮮やかで栄養満点
材料: ほうれん草、鶏もも肉、卵、しょうゆ(下味用)、酒(下味用)、バター
HBミルク食パン1.5斤
練乳入りでほんのり甘い食パンです。
材料: 強力粉、全粒粉、小麦粉、砂糖、練乳、牛乳、(スキムミルクの場合)、塩、無塩バター、ド
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きゅうりと玉ねぎの水キムチ
夏にさっぱりとしたキムチ
材料: きゅうり、玉ねぎ、塩、湯、☆水、☆酢、☆砂糖、☆すりおりしにんにく、☆カイエンペッパ
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素朴なクッキー
素朴な味のクッキーです。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス
きなこボール
素朴な味
材料: きなこ、すりごま、はちみつ
フレッシュサルサ
夏にさっぱりと食べたくなるサルサ
材料: トマト、玉ねぎ、青ねぎ、セロリ、パプリカ、ハラペーニョ、にんにく、ライムジュース、塩
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そうめんサラダ
夏にぴったりのサラダ
材料: そうめん、レタス、ハム、きゅうり、卵、青ねぎ、かまぼこ、☆すりごま、☆砂糖、☆塩、☆
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