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ほうれん草とハムのバター炒め

20株とたくさんいただいたほうれん草と冷蔵庫に残っていたハムを活用。ごま油とバターの ...
材料: ほうれん草、ハム、卵、マヨネーズ、ごま油、バター(最初)、バター(後から)、だし顆粒

じいじのカレー

ナスとカットトマトを原型がなくなるまで煮込むことで美味しいカレーに いつも大量に作る ...
材料: なす、玉ねぎ、人参、カットトマト、オリーブオイル、豚肉、しめじ、だし(顆粒)、ほうれ ...

我が家のお好み焼き

山芋たっぷりでふっくらとした味わいのあるお好み焼きになります
材料: キャベツ、豚肉小間切れ、小麦粉、だし汁 だしの素を水で溶かして、卵、山芋、水 ルーを ...

節分豆を味噌味に

節分豆がご飯にもお酒のつまみにもなる味噌味豆に
材料: 節分豆、水、水溶き片栗粉、◯酒、◯みりん、◯砂糖、◯ハチミツ、◯味噌、◯醤油

時短で大根と人参のなます

大根と人参は塩揉みして水分を切るとしっかりと味が染み込みます。
材料: 大根、人参、塩(塩もみ用)、◯酢、◯砂糖

れんこんのきんぴら

お正月前にいただいたれんこんで娘からきんぴらが食べたいとのリクエストで作りました。
材料: れんこん、酢(アク抜き用)、胡麻油、◯鷹の爪、◯砂糖、◯醤油、◯お酒、◯みりん

れんこんのなます

お正月前に娘からのリクエストで作りました。
材料: れんこん、◯酢、◯砂糖

黒胡麻パン

小麦粉と米粉は水ではなく牛乳でこねるので、焼き上がりにしっとり感があります。我が家は ...
材料: ユメチカラブレンド、ミズホチカラ、無塩バター、砂糖、岩塩、牛乳、ドライイースト

豚肉の味噌漬け

娘が大好きな豚肉の味噌漬け焼きです。鶏もも肉でも作ることがあります。
材料: 豚肉、味噌、お酒

おにぎらず

持ち歩きやすいく、誰でも簡単に作れます。
材料: ラップ、海苔、ご飯、ツナ、きゅうり、マヨネーズ、カニカマ、辛子明太子、たまご(卵焼き ...