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生姜であったか☆豆腐のとろとろ中華スープ
生姜を効かせたとろとろスープで温まってね！
2012年11月29日、話題入り♪作って
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材料：
○生姜、○水、○鶏がらスープの素、豆腐、ネギ、●水溶き片栗粉、●ゴマ油、●醤油
簡単♪塩麹と麩入り豆腐ハンバーグ
ヘルシーだけどおいしいハンバーグを食べたい♪色々なレシピにヒントを得て、自己流に簡単
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材料：
合挽き肉(豚挽でも♪）、豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、お麩、塩麹、こしょう、ナツメグ
あまった海苔で♪ごま油風味の海苔の佃煮
もらい物の海苔の消費に！ しけてしまった海苔でOKです。
最後のごま油でちょっと韓国
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材料：
味付け海苔（焼き海苔でも可）、しょうゆ、みりん、ごま油（仕上げに入れる）、水
鶏のさっぱり煮 我が家流
普通の鍋でも十分柔らかくなりますが、圧力鍋を使うと、短い時間でも柔らかくなります。面
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材料：
鶏手羽元、にんにく（包丁でつぶす）、しょうが、●水、●しょう油、●みりん、●酒、●砂
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