サンフランシスコ在住の主婦ママです。結婚して子供ができ、急に料理に興味が湧いてき ...

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甘くなくてさっぱり!黒ビールで焼き豚

ドイツの家庭でよく出される「シュバイン•ブラーテン」という料理ですが、要は「焼き豚」 ...
材料: 豚かたまり肉(脂身もあるほうがよい)、玉ねぎ、人参、セロリ(あれば)、クローブ、ロー ...