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コストコチキンと野菜のスパイス煮
コストコのロティサリーチキンは美味しいけれど味が濃くて食べ飽きた…という時にちょっと
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材料:
コストコのロティサリーチキンの肉、オリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、●カレー
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キヌアのタブレ風サラダ
フランスや中東あたりで食べられるらしいタブレ、本来はクスクスを使うそうですがキヌアで
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材料:
キヌア、赤タマネギ、ピーマンまたはパプリカ、きゅうり、トマトまたはプチトマト、ドライ
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ブイヤベースの残りでペスカトーレ風
魚介鍋の残り汁がもし残ったら…パスタに吸わせて余すところなく頂きたい。
材料:
ブイヤベース(ID:4163404)の残り汁、ホールまたはカットトマト、好みのパスタ
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うちのぶた汁
普通の豚汁より具の種類は少ないですが、旨味は沢山。沢山作って翌日はうどんやお餅を入れ
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材料:
豚バラまたは豚こま、ごぼう、しいたけ、蒟蒻、サラダ油、だし汁、味噌、万能ねぎの小口切
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