キッチンドリンカーです。お酒を飲みながら料理するのが大好き。お肉から出汁を取るの ...

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新たまとズッキーニのローズマリーマリネ

ローズマリーを育てて、お肉の匂い消し以外の美味しい食べ方があればと思い考えたレシピで ...
材料: 新たまねぎ、ズッキーニ、ローズマリー、塩(ズッキーニと玉ねぎ揉み込み用)、ハム(生ハ ...

かさ増し!冷凍エビと厚揚げのエビマヨ

厚揚げでかさ増ししてたくさん食べられます。厚揚げをカリカリに焼くのがポイント!子供も ...
材料: 厚揚げ、片栗粉、冷凍海老、★マヨネーズ、★ケチャップ、★牛乳、★砂糖、★お酢、ブラッ ...

冷蔵庫の野菜で!山形だし風 ご飯のお供に

冷蔵庫の余った野菜救済!根菜を入れると歯応えがいいです♪
材料: キュウリ、大葉、生姜、人参、春雨、塩昆布、★しょうゆ、★めんつゆ、★蜂蜜、★お酢、長 ...

余った油揚げでピザ

油揚げがピザに早変わり油揚げを冷凍しておいてもできます。
材料: 油揚げ、ねぎ、マヨネーズ、醤油、ピザ用チーズ