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永遠迷子
のキッチン
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音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロ
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音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。
音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロデュースしていたり…
いつも忙しく動いていますがお料理は気分転換になって好きです。
でもワンパターンになるのでちょいちょいクックパッドに
頼っています。
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meiko風 ねっばねっばサラダ
ねばねばでも山芋のシャキシャキ感もあって美味しいサラダです。
材料: オクラ、山芋、切りこんぶ(細切り)、レタス、生ハム、タンハム、胡麻ドレッシング、ブロ
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meiko風 早技シャキッと海月のサラダ
簡単なのに旨すぎる!
材料: 味付けクラゲ、人参、大根、きゅうり
meiko風 鳥肉と厚揚げの甘酢あんかけ
お野菜たっぷり、厚揚げでヘルシー丼!!
材料: 鳥肉、厚揚げ、長ネギ、パプリカ、ピーマン、片栗A、塩コショウ、酒、酢、お醤油、ケチャ
...
meiko風 新ジャガ丸ごと肉じゃが
主役を主張! 新ジャガ丸ごとでホクホク肉じゃがは 旨すぎ!!
材料: 豚バラ肉、新じゃが、人参、玉ねぎ、しいたけ(小さいサイズ)、インゲン、醤油、砂糖(三
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meiko風 サラダでリース
リースをイメージして盛り付けてみました
材料: 早茹でサラダ用マカロニ、にんじん、きゅうり、パプリカ(赤)、塩コショウ、みじん切りガ
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meiko風 イモいもグラタン
2種類のお芋が旨旨
材料: ジャガイモ、さつまいも、玉ねぎ、溶けるタイプのチーズ、生クリーム、バター、コーンクリ
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meiko風 ドリア
クリームたっぷり、チーズたっぷりのドリア。 熱々、あつあつで召し上がれ〜!
材料: ベーコン(ブロック)、玉ねぎスライス、人参、しめじ、ジャガイモ、市販のホワイトソース
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meiko風 キングサーモンのムニエル
簡単ムニエル、でも、旨い
材料: キングサーモン、玉ねぎ(スライス)、塩コショウ、青葱、バター、醤油
meiko風プラスの鶏すーぷ
市販のスープを使って、それにちょっと手を加えるだけだから簡単だし時間短縮!するよ!!
材料: 鶏鍋セット(写真参照)、大根、ごぼう、白菜、鶏鍋用の出汁
meiko風 白菜とえのき茸と肉丼
ほっこり優しい丼ものですよ〜☆
材料: 豚肉、ひき肉、白菜、えのき茸、青ネギ、めんつゆ、片栗粉+水
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