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山長商店だしレシピ
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黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパ
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黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパック」を使ったレシピです。食塩や化学調味料など、本来のだしには添加する必要のないものは一切入れず、厳選された国産の天然素材のみを使用しています。
こちらのレシピの味付けは目安です。どうぞご家庭の塩梅でお楽しみください。
[通販サイト]http://www.da-shi.jp/
[Amazon]“山長のだし”で検索
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天然だしパックを使っためんつゆ
山長商店「天然だしパック」を使っためんつゆのレシピです。
材料: 白だし、みりん、こい口醤油、砂糖、かえし
天然だしパックを使った万能酢
山長商店「天然だしパック」を使った万能酢のレシピです。
材料: 白だし、塩、薄口醤油、みりん、米酢、砂糖、お好みの具材
天然だしパックで作る だし巻き卵
山長商店「天然だしパック」を使っただし巻き卵のレシピです。
材料: 白だし、塩、かえし、卵、薄口醤油、大根おろし
天然だしパックで作る茶碗蒸し
山長商店「天然だしパック」を使った茶碗蒸しのレシピです。
材料: 白だし、塩、薄口醤油、みりん、卵、お好みの具材
天然だしパックで作る基本の白だしのとり方
山長商店の天然だしパックでとる、基本の白だしの作り方です。
材料: 山長商店のだしパック、水
天然だしパックを使った お吸い物
山長商店「天然だしパック」を使ったお吸い物のレシピです。
材料: 水、天然だしパック、塩、薄口しょうゆ、ゆば、みつば、ゆず(皮)
トマトの味噌汁
『まちかどクックパッド』でご紹介いただいた、山長商店「天然だしパック」を使ったトマト
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材料: トマト、天然だしパック、味噌、青ネギ、みりん、卵、水
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