高校生・中学生・小学生、3人の子供がいる働くママです。どうにもこうにも時間がない ...

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美味しい七草がゆ

一月七日の朝に食べる七草がゆ。簡単なのに土臭くなくまるで料亭の朝粥のような七草がゆ。 ...
材料: 七草セット、冷凍ごはん、ほんだし、醤油、片栗粉

のっけるだけ簡単ユッケ

簡単過ぎてごめんなさい。料理をしないパパ達でも作れます。
材料: ネギトロ、ねぎ、卵黄、韓国のり、いりごま、コチュジャン、焼肉のタレ

枝豆の冷製パスタ

枝豆風味のお豆腐を使った簡単やさしい〜栄養満点の冷たいクリームパスタ
材料: 枝豆風味のお豆腐(今回は枝豆ジョニー使用)、牛乳(又は生クリーム)、お塩(又はクレイ ...

シイタケで即席アンティパスト

あの椎茸をちゃちゃと炒めただけで簡単即席アンティパストに変身〜自宅でバル気分〜
材料: 生しいたけ、オリーブオイル、クレイジーソルト(お塩でok)、にんにく(みじん切り)、 ...

ふきのとうのダシ煮

春の味 「苦いでも旨い・美味いでも苦い」白いご飯にのせて・酒の肴に春を楽しめる大人の ...
材料: ふきのとう、ほんだし、水、塩

だし醤油あんが決めて 美味しいお粥

味気ないお粥が、だし醤油あんをかけるだけで美味しく上品に。季節の旬野菜をのせれば胃に ...
材料: ほんだし(顆粒)、醤油、片栗粉、水、冷凍ご飯、セリ (写真はセリ)

レンコンのコク旨炒め

レンコンと格安切り落とし牛肉が焼肉のタレでなんとコク旨の炒めものに!ご飯がススムお財 ...
材料: れんこん、牛肉(特売切り落とし)、焼肉のタレ

楽ちん♡ナスのミートチーズ

超カンタン♡フライパンと蓋さえあればとろけるチーズが「うんま〜」なイタリアンが出来ち ...
材料: 茄子、ミートソース(レトルト)、チーズ(ピザ用)、塩、オリーブオイル

のっけただけ簡単たぬき冷奴

のっけただけで出来ちゃう超カンタン冷奴。材料はすべてコンビニでもそろっちゃうから一人 ...
材料: 豆腐、天かす、ネギ、めんつゆ、生姜