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台湾土産風パイナップルケーキ
たっぷりバターに粉チーズの隠し味が効いたサクサクの生地と、酸味と甘みの強い餡がクセに
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材料：
パイナップル、水飴、きび砂糖（三温糖や上白糖でも）、バター（室温に戻す）、きび砂糖（
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鰻とキュウリのちらし寿司
鰻ざくと鰻巻き、鰻丼の材料を合わせて美味しくない訳がない。
さっぱりだけどほっこり美
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材料：
ご飯、すし酢、鰻、きゅうり、塩、卵、☆砂糖、☆みりん、☆片栗粉、サラダ油、ゴマ
とり皮と玉ねぎのスパイシー餃子
玉ねぎとニラ、生姜、ニンニクの効いたスパイシーな味と、とり皮がマッチし絶妙な美味しさ
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材料：
餃子の皮、豚ひき肉、とり皮、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、ショウガ、塩、ゴマ油、＊醤油、＊
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牛スジとナスの野菜ジュース煮
洋風に見えつつ和風の料理に合わせてもイケます。
洋風でいくならチーズを乗せても良いか
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材料：
牛スジ肉、ナス、茹で大豆、野菜ジュース、ケチャップ、酒、塩胡椒、圧力鍋用の水
