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ちっず
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サーモンのネギ塩のせ

刺身用サーモンにネギ塩をのせてみました。
材料： 長ネギ、ゴマ油、鶏ガラスープ、にんにくチューブ、刺身用サーモン

茄子のみぞれあんかけ

あんかけを絡めたとろとろ茄子を大根おろしでさっぱりと。
材料： 茄子の生姜あんかけ、大根

茄子の生姜あんかけ

和風のあんかけを絡めたとろとろの茄子です。
材料： 茄子、水、だしの素、醤油、酒、生姜チューブ、水溶き片栗粉、大根おろし（お好みで）