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さやえんどうと蒲鉾の卵とじうどん

祖母の味、さやえんどうの卵とじを、焼きうどんの具にしてみたら、以外とマッチ!
材料: さやえんどう、卵、蒲鉾、麺つゆ(煮物濃度に薄めて)、砂糖、冷凍うどん、サラダ油、鰹節