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こうばしい♪じゃがいもカリカリ炒め

ジャガイモを実家からたくさんもらった。 芽が出始めているのでジャガイモ消費レシピ。 ...
材料: じゃがいも、にんじん、ピーマン、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩こしょう