2008年5月の結婚を機にお料理を作り始めました。行き当たりばったりの簡単思いつ ...

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おばあちゃんのおひたし

ちょっと材料は増えますが、おいしいです。 おしょうゆの割合を多くすれば、更にごはんが ...
材料: ほうれん草、しらす(じゃこでも)、大根、白ごま、味ぽん、しょうゆ

新米主婦のおしんこ しゃくしゃく白菜

親戚の家で食べていたお漬物です。懐かしい味が恋しくなって、教えてもらいました。 ...
材料: 白菜、塩、水、鷹の爪

伊予柑のセミフレッド(イタリア風アイス)

セミフレッドはイタリア風のアイスクリームです。ミルキーみたいな優しい甘さのデザートが ...
材料: ○グラニュー糖、○水、卵黄、クリームチーズ、生クリーム、伊予柑

聖護院大根のおうどん

聖護院大根とうどんで、あったまります♪
材料: 聖護院大根(なければ大根・カブでも)、豚バラ肉、油、本だし、水、塩、こしょう、醤油、 ...

スモークサーモンのクリームスパゲッティ

厚切りスモークサーモンとほうれん草でクリームスパゲッティを作りました。 スモークの ...
材料: スパゲッティ、ほうれん草、すりおろしニンニク、スモークサーモン、生クリーム、パルメザ ...

新米主婦の牛ほほ肉赤ワイン煮込み

バレンタインデーに作りました。 時間がかかりそうですが、圧力鍋ならあっという間! ...
材料: オリーブオイル、にんにく(チューブ)、牛ほほ肉、●セロリ、●ピーマン、●タマネギ、赤 ...

新米主婦の豆乳鍋 普通のホットプレートで

卓上コンロがなくても、普通のホットプレートでお鍋に挑戦してみました。 具材が迷子に ...
材料: 鶏がら、水、豆乳、鶏もも肉、白菜、ねぎ、焼き豆腐、えのき、しめじ、塩

新米主婦のレタスと豚肉のカンタン炒め物

包丁いらず。豚肉は切り落としを使い、レタスは手でちぎる。 簡単でおいしく仕上が ...
材料: 豚肉切り落とし、片栗粉、レタス、鶏がらスープ、塩、胡椒

新米主婦の煮物 豚肉とだいこん

とろとろ豚肉と味のしみただいこん。 素朴だけど、とってもおいしいです。
材料: だいこん、豚バラ肉、昆布、塩、白醤油、みりん

新米主婦の☆前菜☆ きゅうりとお刺身で 

ほとんど包丁いらずです。 きゅうりがピーラーでおしゃれに変身☆
材料: サーモンのお刺身、かんぱちのお刺身、ブロッコリースプラウト、きゅうり、○マヨネーズ、 ...