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麻婆白菜
ご飯がモリモリ進む味です。
材料: 白菜、豚挽き肉、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)
...
グラタン
失敗知らずのホワイトソースはとっても便利。
材料: ○バター(マーガリン可)、○小麦粉、○牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、コンソメ顆粒、
...
いなり寿司
油あげを味付けしておけばいなり寿司もきつねうどんもいつでも食べられる~
材料: 油あげ、水、砂糖、しょうゆ、みりん
黒豆
誰が作っても絶対失敗しない!
材料: 砂糖、しょうゆ、酒、重曹、水、黒豆
カルボナーラ
簡単!本格的!
材料: パスタ、○パルメザンチーズ、○卵、○卵黄、○生クリーム、○塩、こしょう、△オリーブオ
...
散らし寿司
酢飯に入った具が食欲を誘う
材料: 人参(千切り)、干ししいたけ(千切り)、しいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ、○ツナ缶、
...
親子丼
昆布だしの効いた本格風味
材料: 昆布、水、みりん、しょうゆ、鶏肉(もも肉)、玉ねぎ(スライス)、卵
貝柱とブロッコリーのクリーム煮
以前料理本で見つけてから我が家の冬の定番スープです。だまされたと思ってぜひ作ってみて
...
材料: ブロッコリー、ホタテ貝柱(缶詰でも)、生姜スライス、牛乳、水、固形スープの素、酒、塩
...
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