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我が家のミートソース♪

お母さんのミートソースの備忘録。 鍋1つで作れて、簡単です♪ 大量に作って、冷凍 ...
材料: にんにく、玉ねぎ、ニンジン、合挽きミンチ、トマトカット缶、トマトピューレ(200g) ...

そうめんつゆ(備忘録)

毎年、研究しているそうめんつゆの備忘録です。(2015年)
材料: 水、干し椎茸、昆布、鰹節、みりん、薄口醤油、塩、砂糖

バーバーのロックケーキ♪

大正生まれのバーバーがいつもおやつに作ってくれたロックケーキです♪レシピが残っていた ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、たまご、バニラエッセンス、(ラム)レーズン ...