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ポテトサラダのマヨネーズを減らす方法

マヨネーズの代わりに加えるもの、それは「白味噌」!! 甘味と乳製品に似た発酵の風味で ...
材料: ポテトサラダの具、マヨネーズ、白味噌、黒胡椒、酢、塩

野菜入りおだんご唐揚げのみぞれあえ

肉団子?唐揚げ?半分は野菜で家計にも優しい野菜入り唐揚げを、あっさりみぞれあんで。野 ...
材料: 豚肉(細切れでもひき肉でも)、玉ねぎ、にんじん、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎生姜(す ...

なすと豚肉を野菜ソースで☆

ソースを肉ではなく野菜で作ることで、お肉の存在感はありつつ野菜がたくさん摂れます(^ ...
材料: なす、豚肉(コマ、切落など)、オリーブオイル、蒸し炒め野菜(ID:2683359)、 ...

あまーい蒸し炒め野菜

まとめて作って冷蔵庫に常備しておけば、おかず作りに重宝します。野菜の甘味で下味もバッ ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、塩

ぽん酢で☆あっさり煮浸し風

南蛮漬けより酸味あっさり、煮浸しほど甘くもありません。ノンオイルの優しい味で、野菜が ...
材料: 玉ねぎ、人参、キャベツ、その他お好みの野菜、塩、鶏ムネ肉、塩麹、ピーマン、●ぽん酢、 ...

シイラの甘酢あんかけ

魚と一緒に野菜もたっぷり食べられます(*^^*)
材料: シイラの切身、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、しめじ、●水、●らっきょう酢、●醤油、● ...

3.2.1.ドーンで☆あっさり浸し

蒸し炒め野菜があれば、3:2:1のつゆを作って浸すだけ!! 野菜の甘味が引き立ちます ...
材料: 蒸し炒め野菜 レシピID:2683359、ぽん酢、らっきょう酢、薄口醤油、水、ごま油

かぼちゃあん

写真は茶巾しぼりみたいにしていますが、かぼちゃあんぱんにしたり、パンプキンパイにも使 ...
材料: かぼちゃ(皮付き)、●砂糖、●バターまたはマーガリン、●牛乳

ひだより簡単☆お花餃子

たまには変わった形の餃子はいかがでしょう?
材料: 餃子の具、餃子の皮、のりにする水

トースターで ノンオイルおからケーキ

混ぜて焼くだけ!! トースターだから気軽に作れます(^^) 写真はクルミ入りですが、 ...
材料: おから、砂糖、牛乳(豆乳)、HM、砂糖、塩、ベーキングパウダー、片栗粉、薄力粉、ナッ ...