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マシュケ灘
マシュケ灘 のキッチン
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夫が魚をよく釣ってくるので、魚をよく食べます。

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オーブン(石窯ドーム)で魚の唐揚げ

オーブン(東芝の石窯ドーム)で鶏肉以外の唐揚げが出来るかチャレンジ。通常のからあげよ ...
材料： 白身魚(赤いさき)の切身、からあげ粉、サラダ油、レモン汁

ゴーヤと挽き肉のトウチ炒め

ほんのり中華風味で美味しいヨ。
材料： ゴーヤ、挽き肉、★だし入り味噌、★トウチジャン、★砂糖、★酢、★酒