料理が大好きで、今シフォンケーキにはまってます。色々なレシピを少しずつ増やして行 ...

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豚バラのチャーシュー

小分けに袋にチャーシューとタレを少し入れて 冷凍保存出来ます。長もちします。
材料: 豚バラブロック、醤油、砂糖、酒、生姜、水

めっちゃ美味しいチーズのマカロニグラタン

このグラタンを作り初めて20年になりますが、市販のグラタンより美味しいと評判がいいで ...
材料: 鶏肉、マカロニ、ブロッコリー、玉ねぎ、バター、小麦粉、味付け塩コショウ、うまみ調味料 ...

夏の熱中症に効果的激ウマカツオ梅

これからの季節にピッタリ、おにぎりや、お弁当にとてもおいしいです。 子供も喜んで食べ ...
材料: 梅干し、かつお節、砂糖、鰹だし、みりん、お酒、醤油 濃口

焼肉屋さんのタレ

家でタレを作って見ようかなと思って作って見ました。これが凄い評判が良くて、お店で、か ...
材料: 醤油、みりん、お酒、玉ねぎ、にんにく チューブ、生姜 チューブ、すりゴマ、合わせ味 ...

しめじとえのき茸の卵とじ炒め

祝♡2017.7.6話題入り本当感謝ですありがとうございます。手早く出来て、子供から ...
材料: えのき茸、しめじ、ウインナー、卵、塩コショウ、油

超簡単、白だしで、筍御飯

白だしで簡単に作れるのが嬉しいです。凄く美味しいので是非作って見てね♡
材料: お米、白だし、筍、人参、油あげ、鳥肉、こんにゃく

激ウマ天津飯風

子供の御飯を考えて作って見ました。
材料: 御飯、卵、油、味塩、牛乳、中華出しの素、水、水溶き片栗粉、カニかまぼこ スティックタ ...

茄子と豚肉の醤油だれ炒め

今の季節は、茄子が多くて、作って見たら凄く美味しくて子供も喜んで食べてくれました。
材料: 茄子、豚肉のこま切れ、油、塩こしょう、醤油のたれ

チキンのタルタルソースかけ

ボリュームがあって、サラダと食べれて凄く美味しいです。是非作って見て下さいね。
材料: 鳥もも肉、から揚げ粉(溶くタイプ)、キュウリのみじん切り、ゆで卵みじん切り、味塩、マ ...

激うま肉味噌

御飯の上に載せたり、冷奴にのせたり、おにぎり、お弁当にも最高に美味しいです。
材料: 胡麻油、豚肉ミンチ、ネギ、生姜 チューブ、にんにくチューブ、醤油、砂糖、お酒、みりん ...