かぶとベーコンのとろとろコンソメ煮

かぶは葉に部分を切り、薄く皮むきをします。ベーコンは１㎝幅に、玉ねぎはくし型にきります。

鍋に１の材料を入れ、水をひたひたになるくらい入れます。
コンソメをいれて、かぶが柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮込みます。

かぶに竹串を刺して、すっと通るくらいになったら、塩こしょうで味付けをして出来上がりです。