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ウルイ、コゴミ、菜の花、タラの芽、マスカルポーネチーズ、生ハム、エディブルフラワー、 ...この時期旬の山菜を使ったサラダを作りました。 エディブルフラワーも使って春らしくして ...
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うるい、ツナマヨ魚沼地区で促成栽培されているうるいを使っています。 酢味噌や海苔酢などいろんな味でお ...
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うるい、プロシュート、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎酢(ワインビネガー使用)、◎に ...うるいは、チコリのように洒落た味の野菜だと思っています。
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わらび、スナップエンドウ、こごみ、うるい、菜花、MIXナッツ(アーモンドカシューナッ ...「わらびと山菜のサラダ」今年の改良版
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プンタレッラ、アンチョビ チューブ、オリーブオイル、ニンニクめずらしくプンタレッラが手に入ったので作ってみました。 ウルイみたいな食感です。
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うるい、カッテージチーズ又は鶏ササミ、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁うるいって、茹でて酢味噌が当たり前かと思いきや、こんな食べ方もあるんです!
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鶏もも肉、ウルイ、味噌、マヨネーズ、酒シャキシャキしながらも、ねっとりした食感の今が旬のウルイと鶏肉のボリュームサラダです ...
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うるい、ドレッシングうるいはクセの少ない山菜なので、おかかでもマヨネーズでも。
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アスパラ、レタス、ウルイ、ミニトマト、ベーコン、塩、ドレッシングアスパラとベーコンを炒めて生野菜に乗せました。生野菜と炒め野菜がよく合って美味しいで ...
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ホタルイカ、うるい、トマト、塩・胡椒、レモン味のオリーブオイル、ポン酢ホタルイカとうるい、春らしい組み合わせをサラダで。うるいの綺麗な黄緑色が♥ボイルして ...