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十全ナス、醤油、わさび、からし「新潟市食と花の銘産品」の十全ナスを使った、「刺身風」でナスをいただきます。 蒸すだ ...
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毛ガニ、つま、大葉、レモン毛ガニを使った毛ガニの刺身の作り方の紹介です。 毛ガニを氷水に入れることで花が開いた ...
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さより、大根のけん、大葉、梅の花、花穂紫蘇、酢橘くせもなく食感が良くて美味しいです!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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炊いたご飯、桜でんぶ、卵、塩・砂糖(錦糸卵用)、スモークサーモン・鯛などの薄造りの刺 ...花びらの形のお刺身がかわいい ケーキの形の豪華な寿司ケーキ
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サーモン、ビントロ、マグロたたき、ほたて、イクラ、カイワレ、きゅうりお刺身はくるくる巻いてお花に♡特別な日に(^^)♪
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食用菊 (刺身のツマ用で)、キュウリ、塩、砂糖、米酢、塩菊の花が手に入らなくて、刺身のツマにする菊でしてみました。
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お好みのお刺身おもてなしなどに♪お刺身をくるくるまいてお花のように^^
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ハム、飾り用(グリーン)、スモークサーモンバラの花のプレートです。ハムでピンク色です。奥はサーモンです。
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蟹、キッチンハサミ、キッチンペーパー、お湯、氷水、大鍋お湯、塩、だし汁、薄口醤油、塩 ...生きた巨大毛がには是非とも刺身で花咲かせましょ!って絶品プリンプリン甘々毛がにの捌き ...
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シキシマハナダイ、キッチンペーパー、熱湯外道とか金魚なんて言われて捨てられちゃうことが多いけど実は絶品の 魚です>゜)))彡