お年寄り のレシピ
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タラの芽「茎の硬い所は、切り落とします。」、片栗粉「片栗粉が無い時は、天麩羅にします ...タラの芽を天麩羅粉を使わずに、片栗粉で揚げて見ました。 さっくり揚がり、タラの芽の味 ...
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鶏もも肉、砂糖、塩胡椒、料理酒、片栗粉、鶏肉ソテー用オリーブオイル(普段使いのオイル ...お酢おかずといえば〜酢豚♡が思い浮かびますが〜鶏肉でも美味しいですよ♡フライパン２つ ...
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にんじん、えのき、白菜、しょうが、中華顆粒だし、水、ごま油、塩、鶏ひき肉、酒、塩、お ...寒い季節には、身体の内側から温める汁物がおすすめです。 鶏団子と冬野菜で作るしょうが ...
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オーツミルク チョコレート、砂糖、水、粉ゼラチン、お好みのフルーツなどお子さまから高齢者の方までお楽しみいただけるおやつレシピです。
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卵、オイスターソース、魚醤、顆粒コンソメ、オリーブ油、焼き竹輪、サラダチキン、レタス ...鍋の〆で汁にご飯を入れて炒めた炒飯ぽい味☆悪く言えば失敗したぐちゃぐちゃの焼き飯？☆ ...
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お米、人参、ゴボウ、こんにゃく、油揚げ、★醤油、★料理酒、粉末だしかカツオ粉歯の悪いお年寄りや、野菜嫌いの子供たちにも食べやすい炊き込みご飯にしたくて。
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焼きそばの麺（粉末ソース付き）、キャベツ、ピーマン、（玉ねぎ、人参、モヤシなど）、（ ...介護をなさっている方、お疲れ様です! なるべく時間と手間を節約し、食べ易く美味しい ...
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★米粉、★ベーキングパウダー、☆卵白1個分、☆プチドリップ、☆トレハロース、☆砂糖、 ...沖縄のお祝いのお菓子「かるかん」を高齢者向けに飲み込みやすく調整したレシピです♪
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蕗の薹「今年は、沢山出ました。」、ニラ「無い時は、有る野菜で。」、エノキ「無い時は、 ...蕗の薹の天ぷらが有るなら、お好み焼きも美味しいかも!! エノキ・ニラ・紅生姜・お好み ...
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薄力粉、ココアパウダー、オーツミルク チョコレート、粉糖（お好みで）植物性メニューのご提案！お子さまから高齢者の方までお楽しみいただけるおやつレシピです ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
