きゃらぶき のレシピ
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きゃらぶき、白だし醤油、ごま油、塩、油 オリーブオイルなど白だし醤油を使う事で、きゃらぶきの鮮やかな彩りを残しながらも癖のある独特の苦味や風味 ...
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山ブキ、水、塩、重槽、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎料理酒、ざらめ時間は多少かかりますが保存もききます。美味しいものはたくさん出回っていますが、素朴で ...
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野蕗、重曹、★醤油、★料理酒、★みりん、★砂糖きゃらぶき特有のキュッとした歯応えと、ほのかな苦みが美味しいです。 シッカリ染み込ん ...
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山蕗、★酒、★砂糖(ラカント)、★醤油、★みりん、アク抜き用コヌカ(なくてもよし)シーズン中一度は食べたい濃い味付けのフキ。箸が止まりません！
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山蕗、＊醤油（濃口）たまり、＊酒、＊みりん山椒入り、山蕗の佃煮を作りました。
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ふき（細いもの）、水、◎だしの素(粉末)、◎砂糖(上白糖)、◎みりん、◎酒、◎醤油、 ...甘いきゃらぶきです。(^^♪ 2016.9.14「きゃらぶき」の人気検索でトップ10 ...
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フキ、酒、みりん、砂糖、醤油、塩ほろ苦い香りの春の味
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フキ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖春先に摘んだ軟らかいフキを使ってきゃらぶきを作ってみませんか？ほろ苦くってご飯のおか ...
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山蕗（普通の蕗でも）、☆だし汁（あれば煮干しの出汁)、☆減塩醤油、☆味醂、☆酒、昆布 ...細い山蕗で作りました。蕗の香りを残してあっさり仕上げ、昔風に筋は取らず天日で干し、今 ...
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ふき、醤油、日本酒、みりん、砂糖食堂に勤めていた母から直伝です。覚書です。
