このしろ のレシピ
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このしろ(3枚おろし)、だし昆布(20cm程度)、かいわれ大根、みょうが、市販のすし ...このしろを昆布締めにし、たっぷりのかいわれ大根とみょうがで食べるサラダ仕立てのひと品 ...
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このしろ、三杯酢、酢飯天草地域の伝統料理
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酢締めコハダ、菜花、人参、千切り生姜、酢、薄口醤油、塩菜花の苦味と香り、そこにコハダの酸味とキュッとした旨味、人参の歯応えと甘さ、生姜の爽 ...
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★みょうが(二等分・千切り)、★オクラ(輪切り)、★鰹節、★こはだ酢漬け、★6Pチー ...蒸し暑い日にこはだ酢漬けの酸味と、みょうががさっぱりして美味しい♡
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コノシロ、穀物酢、麺つゆ、本だし、赤とうがらしコノシロ（コハダの成長した魚）は小骨が多いですが、酢締めで美味しく簡単に頂けます。
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コノシロ、塩、★酢、★砂糖、★昆布、★鷹の爪25センチ弱のコノシロがたくさん釣れたので、骨が気にならないように長めに酢締めにして ...
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コノシロ（２５ｃｍ）、胡麻油（焙煎）、塩湾奥で釣ってきた、刺身では藻の臭みが気になるコノシロも、胡麻油の力で全く気にならなく ...
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コノシロ（3枚開き）、エリンギ、しめじ、小麦粉（具材まぶし用）、小麦粉（衣用）、たま ...ダンナさんがコノシロを釣ってきたので、天ぷらにしました。 小骨が多い腹の部分は削ぎ落 ...
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このしろ 開き、食塩、片栗粉、油、★砂糖、★みりん、★酒、★中みそ、★レモン果汁、★ ...秋に瀬戸内海でよく穫れる旬のこのしろに、さっぱりとしたレモンみそをあわせました。
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コハダ、椎茸、オクラ、パプリカ(オレンジ)、オリーブオイル、ニンニク、塩こしょう、小 ...コハダと椎茸を使ったアヒージョ、とても秋らしい食べ物になりました。キャンプにもぴった ...
