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鶏（もも、むね）切り身、砂ぎも、玉ひも、しいたけ、エリンギ、春菊、白菜、人参(千切り ...まずは砂糖で煮ます。
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★牛脂、★料理酒、★砂糖、★だし汁(だしの素の場合薄めでOK)、★醤油、★みりん、牛 ...これぞ九州(福岡)のすき焼き！エバラのすき焼きのタレが大好きで調味料で再現させたく、 ...
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鶏もも肉、糸こんにゃく、豆腐、大根、ごぼう、白菜、白ネギ、えのき、●醤油、●酒、●砂 ...ざらめを使うとコクが増します。我が家の鶏すきは、大根とごぼうを入れるのが定番です。
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牛バラ肉、玉葱(みじん切り)、水、本みりん、清酒、醤油、たまり醤油、砂糖、生卵すき焼きのように甘くて幸せになる肉丼
393万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
