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鴨肉、比内地鶏スープ(市販)、クレソン、or せり、白ネギ、きのこ類、白菜など鍋野菜 ...鴨肉が好きな我が家の定番メニューです。和風だしではなく、あえてきりたんぽ鍋でも使う比 ...
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セリ、袋豆腐、水、味噌、本だし(顆粒)セリのシャキシャキが美味しいお味噌汁です!
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牛肉薄切り※牛丼用、牛バラ、こま切れ肉、切り落とし肉、など、塩、こしょう、ガーリック ...卵かけごはんも一緒だと更においしい!濃いめにして肉うどんにしても旨い♪
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せり(3センチに切る)、生春巻きの皮(お好みの幅に切る)、レモン(くし形切りにする) ...生春巻きの皮をフォーのように細く切って使いました。せりのシャキシャキ感がエスニックス ...
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鶏ひき肉、玉ねぎ、干椎茸、せり、春雨、醤油、酒、鰹ダシ(なくてもok)、砂糖 or ...鶏だんごと、干椎茸の出汁がしみる★ ヘルシーなので、沢山おかわりしちゃいます!
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親鶏(小さめ一口大)、鶏モツ(小さめ一口大)、セリの根っこ、葱(斜め切り)、セリ(5 ...親鶏と鶏モツは少量でもダシがたっぷりでて美味しいですよ。沢山のセリを入れていかがです ...
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お餅(カット)、鶏肉(ムネ)、鶏肉(モモ)、醤油、セリ、飾り蒲鉾角餅トロける 鶏出汁醤油のお雑煮です♪ 安い鶏肉を刻んで、じっくり弱火で金色の鶏出汁 ...
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ぜんまい、水、大根、人参、ごぼう、鶏肉、砂糖、酒、醤油、せり今はありませんが、以前、山形市蔵王温泉にあった「民宿 最上屋」が、お正月にお客さんに ...
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切り餅、だし汁、塩、醤油、鶏もも肉(スライス)、水・酒、醤油・みりん、大根、にんじん ...お義母さんに教わったお雑煮。仙台雑煮の家庭版簡易バージョンです。
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キャベツ、玉ねぎ、セリ、卵、ウェイパー、ナンプラー、酒、胡椒具だくさん、あっさり味のスープ、セリの香りが口に広がります。