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大根、米糠、沢庵の素、塩、クチナシの実(メルカリで購入)沢庵が食べたくて7年ぶりに作りました♪不本意ながら少量の添加物使用。スーパーの添加物 ...
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納豆、ねぎ、ぬか、かぶ、きうり、なす、野沢菜、めんつゆ、みりん、ごほん、白胡麻、味の ...やみつき
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大根、糠、粗塩、ザラメ糖、昆布、唐辛子、クチナシの実、干した果物の皮ポリポリ美味しい！
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大根、*海水塩、*水、**テンサイ糖(白)、**みりん、**穀物酢、ジップ袋 大最後のダイコン１本を収穫。たくわんにしようと、干さず、糠なしの簡単“たくわん”に決め ...
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大根、塩、砂糖、ぬか、昆布、唐辛子、くちなしの実自分で作るたくわん、味が自分好み。 添加物なしで、安心。 美味しくできます。
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丸干し大根、ざらめ、塩、糠、柿の皮、昆布&鷹の爪、ホワイトリカー(あれば、漬物樽、重 ...丸干し大根をたくあんにするセットを頂いた初心者が作ったたくあん。
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大根、糠、塩、砂糖、柿の皮、ナスの葉、大根の葉っぱ、水、穣源(たくわん漬けの素)畑で採れた大根で作る昔ながらの自家製たくわん
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だいこん(中太)、米ぬか、天然塩固くてしょっぱい昔ながらの沢庵漬けです。酒呑にはたまらない一品です。
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干し大根、煎り糠、●塩、●ザラメ(お好みで)、●ウコン(お好みで)、●昆布、●赤唐辛 ...基本のたくあん漬けです。
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青首大根(一般的な大根です)、◉ザラメ、◉塩、◉米糠、◉鷹の爪、◉昆布(細く切る)たくあんは わずかに匂うだけです 漬け込んだら あとは 20日間 待つだけです 合成 ...
394万
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監修：食のスタジオ
