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筍、片栗粉、油、醤油、ニンニク、鶏ガラの素、塩、味の素パリパリで子供も大人も箸が止まらない!お酒のアテにも◎
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ホタルイカ、筍の水煮、いしる(魚醤)、バター、にんにく(チューブ)春の旬素材であるホタルイカとたけのこをバターといしりで炒めました。にんにくを少し効か ...
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たけのこ(ゆでたもの)、鰹節、片栗粉、オイスターソース、油、醤油、みりん茹でたたけのこ(水煮OK)を使って簡単にひと品。つまみやおかずにピッタリ。鶏よりもヘ ...
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たけのこ(下茹で済みのもの)、〇醤油・にんにく(チューブ)・バターたけのこだけの絶品ソテー。 ニンニク&バター&醤油で最高♡ おつまみにもー
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たけのこ水煮(できれば柔らかい部分)、香味ペースト、ラー油ペースト、ごま油穂先メンマの味風に旬のたけのこでアレンジしてみました。濃いめに作ればご飯のお供に、薄 ...
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バゲット、鮒寿司の飯、茹で筍薄切り、茹でた新若布、ピザ用チーズ、木の芽おつまみバゲット。 若竹チーズトースト。鮒ずしの飯(イイ)風味。
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タケノコ、ごま油、酒、無塩鶏がらスープ(顆粒)、醤油、唐辛子、白ゴマ冷めてもおいしい おつまみにもおすすめ シャキシャキの食感と香りを楽しめる春おかず
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玉ねぎ、たけのこ(下処理済み)、牛肉薄切り、砂糖、醤油こうじ、みりん、ごま油たけのこと牛肉を旨みたっぷりの醤油こうじで炒めました。おかずやお弁当、おつまみにも!
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ゆで筍、●合わせ味噌、●砂糖、●酢、●辛子(お好みで)、乾燥ワカメ(あれば)筍の季節に1度は食べて欲しい♬ お酒のつまみにも合います。
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しょうゆ、砂糖、酒、オリーブ油、みりん、たけのこ、ベーコン、和風だし、とうがらしおつまみ、おかず、お弁当にも。 ペペロンチーノ味にきんぴら味マッチします。